Auteur/autrice : Albane-Charlotte VITALIS

Recette de Kitchari

Voici la recette complète du Kitchari, ce plat indien, parfait pour une mono diète, pour une convalescence, un jeûne…  Recette simple, complète, nourrissante et saine pour notre santé. Les épices utilisées sont à adapter en fonction de notre constitution ayurvédique. Voici ma recette : 🌿Ingrédients pour 4p: ✨Riz 1/2 complet 200g, rincé plusieurs fois, égoutté Lire la suite…